怀孕期间的披萨:吃它的方法和尝试的食谱

  想象一片热腾腾的新鲜比萨饼,上面放上额外的奶酪。令人垂涎欲滴,不是吗?

  人们就这样渴望披萨。因此,如果您喜欢披萨并在怀孕时渴望吃一些披萨,那就不足为奇了。配上奶酪、焦糖洋葱和橄榄等配料,披萨可能是您每天晚餐的选择。但是在怀孕期间吃奶酪披萨安全吗?

  阅读此惜缘之人帖子,了解您是否可以在怀孕期间吃披萨、吃披萨的频率以及怀孕期间吃披萨的副作用(如果有)。

  怀孕期间吃披萨安全吗?

  这取决于您想要吃的比萨饼类型以及您想要吃的频率。如果比萨饼是用未煮过或受污染的原料制成的,或者是在不干净的环境中制作的,那么你应该避免食用它。此外,比萨饼含有大量卡路里,过度放纵会导致体重增加过多,这可能对您的怀孕不利。

  另一方面,如果您正在吃从卫生厨房新鲜制作的比萨饼,那么您可以偶尔吃一次。

  怀孕期间吃披萨的更好方法是什么?

  怀孕时吃新鲜且经过适当烹制的比萨可以为您带来好处。

  最重要的是蔬菜:当你怀孕时,你可能会对你想要如何煮蔬菜感到挑剔。如果您不想吃煮熟或炒过的蔬菜,可以将它们用作俗气披萨的浇头。这会给你吃披萨的乐趣,同时也让你的身体从蔬菜中汲取必要的营养。

  全麦披萨底:不要选择用白面粉制成的底,而是选择全麦制成的薄皮披萨底。全麦面包的热量较少,但纤维含量高。

  硬奶酪配料:您可以选择硬奶酪或软加工奶酪,例如切达干酪、白软干酪或马苏里拉奶酪,因为它们是钙和蛋白质的良好来源(1)。

  你的妈妈或阿姨可能会阻止你在怀孕期间吃披萨。这是因为餐厅里常见的比萨饼可能会因为所用奶酪的质量而有害。继续阅读以了解更多信息。

  怀孕期间吃披萨要避免什么?

  这是您此时应避免在比萨饼上保持安全的内容(2) (3)。

  软奶酪:避免使用软奶酪制成的比萨饼,例如布里干酪、奎索壁画、卡门培尔奶酪和羊乳酪。这些可能携带可能导致李斯特菌感染的名为李斯特菌的细菌。孕妇可能有感染这种感染的风险,这会导致呕吐、发烧、虚弱、颈部僵硬和精神错乱。

  生肉或海鲜:稀有、生的和未煮熟的家禽和牛肉具有很高的弓形虫病、沙门氏菌和大肠菌群污染风险。因此,避免将它们作为披萨的配料。

  熏制和冷藏海鲜:如果这些是货架安全的或罐装的,则可以食用。否则,分类为 nova 风格、腌鱼、肉干或熏鲑鱼的熏制和冷藏海鲜可能会在其上生长李斯特菌。尽量避免以这些作为配料的比萨饼。

  熟食肉:也称为冷盘,这些也可能被李斯特菌污染。它们可能会导致妊娠并发症。所以火腿、意大利腊肠或意大利辣香肠披萨是你怀孕时应该拒绝的东西。

  生贝类:怀孕时尽量不要吃用蛤蜊、贻贝、牡蛎或任何其他贝类做的比萨饼。您可能被感染,并可能出现妊娠并发症。

  用生鸡蛋制成的涂抹酱:通常,自制比萨饼上有新鲜制作的涂抹酱。如果这些涂抹酱是用生鸡蛋制成的,它们可能会接触到沙门氏菌。因此,怀孕时应避免使用含有生鸡蛋成分的比萨饼。

  那么,吃披萨时有什么具体的预防措施吗?我们在下一节告诉你。

  怀孕期间吃披萨时要记住的事情

  孕期吃披萨要注意以下几个方面。

  如果您在家里做比萨饼,请确保您的厨房和盘子都已清洁干净,食材也已正确清洗。另外,在准备之前要洗手。

  确保奶酪仅由巴氏杀菌牛奶制成。如果您在餐厅吃披萨,您可以询问他们使用的奶酪种类。

  趁热而不是冷的时候吃披萨。如果它变冷了,请在食用前重新加热。这样,细菌就被杀死了,比萨饼就可以安全食用了。

  尽量不要在街上出售比萨饼,因为它可能是在不卫生的条件下制作的。您可以从使用新鲜食材的知名餐厅订购。

  确保比萨饼煮得恰到好处,没有生肉或生肉和海鲜。

  吃披萨最安全的方法是在家做。接下来,我们分享一些您可以在怀孕期间尝试的健康披萨食谱。

  健康比萨食谱

  1.橄榄罗勒披萨

  你会需要:

  1 个薄皮披萨底

  ½杯罗勒叶

  ½杯切碎的西红柿

  ½杯切碎的西兰花

  ½杯甜椒丁(绿色)

  ¼杯黑橄榄片

  1杯切达干酪或马苏里拉干酪丝

  8盎司番茄酱

  如何:

  将烤箱预热至 400° F。

  拿起比萨饼皮,在上面涂上番茄酱。

  在整个底部加入碎奶酪。

  在上面放上所有切碎的蔬菜。

  在烤箱里煮 12-15 分钟,你的健康素食披萨就做好了。

  2.鳄梨豆莎莎披萨

  你会需要:

  比萨

  1杯煮熟的黑豆

  1片鳄梨

  1杯西红柿丁

  1片甜椒

  ½ 粒洋葱

  1个切碎的墨西哥胡椒

  ⅔ 杯新鲜玉米粒

  ¼杯香菜

  ½ 杯磨碎的切达干酪

  ¼杯烧烤酱

  2瓣大蒜

  ½ 石灰

  ½茶匙盐

  ½茶匙孜然

  ¼茶匙黑胡椒

  如何:

  将烤箱预热至 450° F。

  在碗中加入黑豆、孜然、盐和烧烤酱。

  在另一个碗里,加入西红柿、墨西哥胡椒、洋葱、黑胡椒、大蒜和酸橙汁。

  取一个比萨饼皮,在上面撒上豆子和烧烤酱的混合物。

  在上面放上西红柿、甜椒和玉米。

  将切达干酪均匀地撒在上面,烘烤约 15 至 20 分钟。

  最后,用香菜和鳄梨薄片装饰。

  您的健康美味的比萨饼已准备好大口大口地咀嚼。

  3. 羽衣甘蓝、南瓜和鸡肉披萨

  你会需要:

  1个新鲜制作的比萨饼底

  1杯南瓜泥

  1杯切碎的南瓜

  鸡胸肉,用 2 茶匙油煮熟

  1½杯切碎的羽衣甘蓝

  1杯蘑菇片

  1汤匙新鲜切碎的鼠尾草

  3汤匙辣椒酱或南瓜子

  4盎司巴氏杀菌山羊奶酪

  1片韭菜

  4茶匙橄榄油

  1茶匙香醋

  ¼茶匙盐

  ¼茶匙黑胡椒

  1茶匙红糖

  如何:

  将烤箱预热至 450° F。

  在碗中混合鼠尾草、南瓜泥、胡椒和盐。

  在平底锅中加热两茶匙油,将韭菜炒至浅棕色。加入香醋和糖,搅拌均匀,放在一边。

  取比萨饼底,铺上南瓜和鼠尾草的混合物。

  在披萨上放上切碎的南瓜、羽衣甘蓝、鸡肉、蘑菇、韭菜和奶酪。

  烤披萨大约 15 分钟。

  用烤过的辣椒装饰,趁热食用。

  吃掉所有你想满足怀孕渴望的比萨饼,但要确保它是正确制作的。最好吃自制比萨饼,因为您知道其中的所有成分。所以试试上面提到的任何食谱,或者即兴创作,用怀孕期间可以安全食用的原料制作自己的披萨。

  你怀孕期间吃过披萨吗?请在下面的评论部分与我们分享您的经验。


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