怀孕期间吃豆芽安全吗?

  您是否喜欢已知可以在您的饮食中添加必需营养素的小形状蔬菜?好吧,如果您怀孕了,在将它们纳入您的饮食之前,您需要谨慎并寻求医生的建议。

  两种最常见的豆芽变种——绿豆和阿尔法阿尔法豆芽——也可以稍微煮熟或生吃。众所周知,生芽菜味道鲜美,富含营养,是一种健康的零食选择。然而,众所周知,其中含有的有害细菌会在您怀孕期间产生不良影响。这就是为什么专家建议远离它们的原因。

  酒店和餐厅会在沙拉和三明治上撒上生豆芽。惜缘助孕建议,当您怀孕时,要求提供那些没有生芽的菜肴。

  怀孕期间吃豆芽的影响:

  怀孕期间吃豆芽有几种不良影响:

  众所周知,阿尔法阿尔法会因大肠杆菌引起并发症。

  据报道,豆类、萝卜、三叶草是生豆芽的一些例子,据报道,这些豆芽中的细菌会导致沙门氏菌。

  在苜蓿爆发沙门氏菌后,特别建议您在怀孕期间远离生豆芽。

  由于沙门氏菌的增殖速度非常快,因此单个芽可能含有传染性剂量。

  您很可能因食用受污染的种子而感染该病。

  即使种子在干燥条件下保持休眠状态,一旦它们在温暖条件下发芽,细菌的生长就会被激活。

  沙门氏菌和大肠杆菌的症状包括恶心、痉挛、发烧和腹泻。

  这种细菌很可能会传染给你体内正在发育的新生命。它还可能导致您成长中的孩子出现脑膜炎、发烧和腹泻。

  即使是在家种植的豆芽,患病的风险也很高。事实上,在家种植的豆芽比使用消毒剂的商业变种风险更大。

  商业农民使用不同的产品来消毒豆芽。

  如何控制怀孕期间对豆芽的渴望?

  当您渴望豆芽时,即使数量很少,您也可以采取以下措施来确保安全:

  彻底冲洗它们以去除细菌。

  如果您在怀孕期间吃豆芽,请确保将其煮熟。

  如果您的免疫系统较弱,则必须完全避免食用,因为在此期间您可能会患上食源性疾病。

  购买豆芽的关键提示:

  豆芽对孕妇有多安全?为确保您购买的豆芽安全新鲜,您必须遵循一些一般的购买、储存和食用指南:

  购买新鲜的豆芽并保存在冰箱中。

  避免有霉味或看起来很瘦的豆芽。

  在家里,将豆芽保持在华氏 40 度以下的温度。

  冰箱必须干净。

  在使用它们之前,彻底冲洗和清洁。

  烹饪豆芽可以减少食源性疾病的机会。

  煮熟的豆芽可以添加到汤、薯条和炖菜中。

  如果你在烤箱里烤它们,搅拌直到它们变成棕色和酥脆。

  最后一句话:

  不可否认,豆芽富含重要营养素。你必须小心食物中毒,并在食用前煮熟。在怀孕期间最好完全避免豆芽。

  如果您此时可以吃豆芽,请与您的医疗保健提供者交叉确认。他会知道你怀孕的情况,并给你正确的建议。

  妈妈们在下面的评论部分告诉我们您在怀孕期间特别避免的食物。


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