怀孕期间吃仿蟹安全吗?

  寿司是你最喜欢的食物之一吗?你是仿蟹的忠实粉丝吗?想知道怀孕期间吃仿蟹好吗?如果您正在寻找这些问题的答案,那么阅读惜缘之人的帖子可能会对您有所帮助。

  怀孕对于准妈妈来说是一个激动人心的时刻。与以前相比,您现在更有可能密切关注自己吃的东西,尤其是如果您是海鲜爱好者。虽然海鲜为您提供所有必需的营养,但某些类型的海洋食品可能对您未出生的婴儿构成危险。但是仿蟹呢?怀孕期间仿蟹安全吗?它包含什么?它会以任何方式伤害我的宝宝吗?一起阅读以找出答案!

  什么是仿蟹?

  仿蟹是一种日本鱼糕,由加工过的鱼糜与调味剂、着色剂和配料混合而成。制作仿蟹包括冲洗、撇去、研磨和烹饪成无味的糊状物。制造商然后将糊状物切成条状,类似于螃蟹的腿肉。简而言之,仿蟹给人的感觉是蟹的鲜美,不会在口袋上烧一个洞。它在大多数超市和杂货店都很容易买到。

  营养价值(美国农业部):

  卡路里85715 毫克

  总脂肪1 克76 毫克

  饱和的0 克总碳水化合物13 克

  多不饱和0 克膳食纤维0 克

  单不饱和0 克糖类6 克

  反式0 克蛋白质7 克

  胆固醇17 毫克

  维生素A0%1%

  维生素C0%

  怀孕可以吃仿蟹吗?

  我们建议您在饮食中加入仿蟹之前咨询您的妇科医生。仿蟹在怀孕期间食用既不完全安全也不安全。它既有好处也有副作用,这取决于你的身体对它的反应。仿蟹的安全性还取决于用来制作它的鱼的类型。一起来看看仿蟹的优缺点吧。

  怀孕期间吃仿蟹的好处

  1. 脂肪和热量低:

  仿蟹脂肪和卡路里含量低,如果您正在观察胆固醇,它是您饮食中的一个很好的补充。3 盎司的仿蟹含有 1 克脂肪、81 卡路里热量和 17 毫克胆固醇。低脂肪和低热量的食物还可以保护您免受慢性疾病的侵害。

  2. 含汞量低:

  汞是一种在某些鱼类中含量丰富的污染物。它会对婴儿的神经系统发育产生负面影响。但仿蟹的汞含量很低,只有用鱼糜制成。

  3. 含磷量高:

  仿蟹含有大量磷。磷占我们体重的 1%。它存在于我们身体的大部分部位,主要是牙齿和骨骼。磷有助于肌肉和肾脏的正常运作。它支持健康的神经功能并保持心脏定期跳动。建议的每日磷摄入量为每天 700 毫克。3盎司的仿蟹将为您提供240毫克。

  为什么怀孕期间吃人造蟹不安全?

  1.钠:

  仿蟹的主要营养缺陷之一是它所含的盐分含量高。虽然医生建议在怀孕期间增加钠的摄入量,但任何超出允许限度的东西都是不安全的。一份三盎司的仿蟹含有 715 毫克的钠。钠摄入量的推荐上限为每天 2,000 毫克。体内钠含量过高会增加中风、高血压和肾脏疾病的风险。

  2. 蛋白质含量低:

  仿蟹蛋白质含量低。一份 3 盎司的仿蟹只含有 65 毫克的蛋白质。

  3. 高碳水化合物含量:

  一根仿蟹棒含有大量碳水化合物,每3盎司约12克。高碳水化合物含量不适合患有乳糜泻的女性。

  含有防腐剂

  仿蟹中含有添加剂、味精等防腐剂,会对您和您的宝宝造成伤害。而且它含有过多的糖分,因此不适合患有糖尿病的女性。

  安全简介

  请务必阅读标签上的成分列表,以确定其中包含的鱼种类。请避免使用鲭鱼、旗鱼、马林鱼、橙鲷和鲨鱼的仿蟹。如果它含有虾、蟹和龙虾,那么你可以在怀孕期间每周吃两次。

  切勿食用生的或未煮熟的仿蟹。未煮熟或生的仿蟹可能含有细菌,尤其是李斯特菌。它会给您和您的胎儿带来极大的危险。

  以145度或以上的温度烹煮仿蟹,以消灭仿蟹中的所有细菌。

  不要吃已经打开超过三天的仿蟹。它可能含有有害细菌。请记住,与任何其他健康成年人相比,孕妇感染疾病的风险要高 20 倍。

  如果您在餐厅吃仿蟹,请在点菜前询问厨师他用的是什么鱼。

  如何在饮食中加入仿蟹

  如果你的医生给了你绿色信号,那你一定要好好利用仿蟹中的营养。有很多方法可以在您的饮食中加入仿蟹。一些包括:

  将仿蟹与香草和蛋黄酱混合,制成美味的三明治馅。

  将大块仿蟹放入蔬菜沙拉中。你也可以在蔬菜汤里加入它的碎片。

  在低脂酸奶油或希腊酸奶中搅拌仿蟹丁,然后撒上一些香草和胡椒,做成美味的蘸酱。但一定要注意你的份量,以保持低钠摄入量。

  食谱

  这是一个简单的仿蟹食谱供您遵循。

  仿蟹沙拉:

  你会需要:

  8 盎司仿蟹肉,切碎

  1 ½ 杯煮熟的米饭

  1杯蛋黄酱

  4个煮熟的鸡蛋,冷却并切碎

  如何:

  将米饭、鸡蛋和仿蟹肉混合在一个大碗中。

  拌入蛋黄酱。如果沙拉对你来说看起来很干,那么你可以多加一些蛋黄酱。

  盖上盖子冷藏一夜,与黑面包吐司一起食用。

  所以继续大口吃这条美味的鱼,但前提是你的医生允许你这样做。你的医生有让你怀孕期间吃仿蟹吗?他要求你遵循哪些指导方针?在评论部分告诉我们。


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