怀孕期间的粗糖:安全、健康益处和副作用

  粗糖是铁和矿物盐的丰富来源,在怀孕期间食用它对母亲和婴儿是安全的。如果摄入量合适,粗糖是一种很好的营养来源,有助于健康怀孕。

  阅读这篇文章,了解更多关于粗糖的营养价值、怀孕期间的健康益处以及过量服用的副作用。

  怀孕期间吃粗糖安全吗?

  您可以在怀孕期间吃粗糖(gur),但数量有限。粗糖富含铁,有助于满足您的日常铁需求(1)。糖的天然来源可促进准妈妈的整体健康。

  它还可以净化血液和母乳,从而在怀孕期间甚至出生后为婴儿提供营养。因此,您可以在饮食中用粗糖代替精制糖。

  粗糖的营养价值

  粗糖被称为“超级食品甜味剂”,主要由甘蔗和枣椰树制成。优质粗糖含有超过 70% 的蔗糖,低于 10% 的葡萄糖和果糖,以及低于 5% 的矿物质。营养可能会有所不同,具体取决于制造它的来源(甘蔗或棕榈)。

  根据发表在《食品加工与技术杂志》上的一项研究,半杯(100 克)粗糖含有钙(40 至 100 毫克)、钾(1056 毫克)、镁(70 至 90 毫克)、钠(19 至 30 毫克)、铁(10 至 13mg)、磷(20 至 90mg)、锌(0.2 至 0.4mg)、锰(0.2 至 0.5mg)、铜(0.1 至 0.9mg)和氯化物(5.3mg)。它还含有微量的维生素(2)。

  你在怀孕期间需要粗糖吗?

  Jaggery 不仅可以为您的食物增加甜味,而且还因其营养成分而被认为具有益处。甜味剂被认为在以下方面是有益的。然而,没有足够的科学证据支持这些说法:

  铁有助于减少怀孕期间常见的贫血的机会。

  钾有助于稳定体内的电解平衡和治疗水肿。

  维生素和矿物质有助于滋养骨骼和关节。

  未精制的糖被认为会触发消化酶的分泌并有助于消化。它可以帮助顺利排便。

  据说粗糖中的矿物质和抗氧化剂可以支持免疫系统并治疗感冒和流感等疾病。

  怀孕期间粗糖可能产生的副作用

  尽管粗糖可能是有益的,但大量食用它并不是一个好主意,因为它与未精制的糖相同。此外,掺假或不纯的粗糖可能会导致一些问题。

  过量食用粗糖会增加卡路里数量,并可能导致体重增加。

  糖会提高血糖水平,如果您已经患有妊娠糖尿病,这将是一个问题。

  不纯的粗糖可能含有微生物。

  为了确保您没有摄入过多的糖,请用粗糖代替普通糖。

  在怀孕饮食中加入粗糖的方法

  粗糖是一种用途广泛的成分,可以多种方式使用。

  添加到牛奶或茶中。

  包括在甜点和布丁中

  将其与花生或磨碎的椰子混合制成糖果

  添加到太妃糖、松饼和蛋糕中

  Jaggery是一种由枣椰树或甘蔗制成的甜味剂,它含有比葡萄糖更多的蔗糖。在怀孕期间食用适量的粗糖是安全的。此外,它是糖的最佳替代品,有助于管理均衡饮食。粗糖还有益于您的日常铁需求。粗糖的营养价值可能会因它的成分而异。但是,避免过量食用,因为它可能会增加卡路里和体重增加。


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